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    相關研究證明：饑餓會提高人們的學習能力和記憶力，讓人更聰明。因為人在饑餓時胃黏膜中會產(chǎn)生名為“GHRELIN”的胃饑餓素，它能刺激大腦中負責學習區(qū)域內(nèi)的神經(jīng)細胞。

    饑餓激素主要在饑餓時由胃排空時的胃黏膜上皮細胞分泌，與位于身體多個部位（主要是垂體）的受體相結合。主要作用是刺激垂體釋放生長激素，并可作用于下丘腦攝食中樞，增加饑餓感。

    事實上，在大腦的其它部位，包括海馬，也都發(fā)現(xiàn)了饑餓激素受體。

    Diano等首先證實，外周循環(huán)中的饑餓激素可穿過血腦屏障，到達海馬。他們又進一步發(fā)現(xiàn)，與未注射饑餓激素的對照小鼠相比，注射饑餓激素小鼠海馬的樹突棘突觸密度顯著增高，結果顯示，給小鼠靜脈注射饑餓激素或饑餓激素受體激動劑后，小鼠在一項依賴海馬功能的迷宮實驗中的表現(xiàn)得到了改善。

    無論是野生型小鼠還是已經(jīng)顯示出阿爾茨海默病癥狀及病理學改變的小鼠，腦室注射饑餓激素都使其在逃避實驗中的表現(xiàn)得到了改善；Diano認為，在食物被剝奪的時候，高饑餓激素水平之所以會導致學習和記憶能力的增強，是因為動物此時需要更高的認知技能來追蹤食物源。

    美國的科學家認為，該研究顯示，即是野生動物，補充饑餓激素也可改善學習和記憶能力。這就提示，正常動物的學習和記憶能力在空服即饑餓時可以增強。這提示，在饑餓時學習效率最高。

    當然知道了這個訣竅，不是讓大家不要去吃飽，硬是要挨餓，而是在平時的工作學習中，不要暴飲暴食，合理安排作息學習時間。比如吃過午飯后那段時間都會感到困乏，適合睡個午覺，畢竟1小時的困乏學習比不上10分鐘的高效學習。